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Y喜歡吃鍋燒意麵
高雄吃過最好吃的是米迪亞
台南的鍋燒意麵有很多家都很有名
今天來吃的是在阿明豬心冬粉附近 美食一級戰區內的醇涎坊
是開放式的店面 夏天會有點熱喔
營業時間非常的長 每個時段生意都很好喔 尤其是吃飯時間
價格比較便宜一點 現在普通早餐店的鍋燒意麵都要60了
這邊小碗的只要55元
點了兩碗小碗的(55元)
上面有加炸料(加25元 80元) 下面是正常版的
有加炸料版
4塊炸魚餅 青蔥 魚板 蛋在麵下方
整碗滿滿的
這碗是正常版 魚餅有兩塊
原本以為是黑輪 但其實是魚餅
味道還不錯 不說以為是炸肉呢
中間有一片薄薄的魚肉
還沒有在其他地方吃過這種炸料
湯頭有一點味增湯的感覺很鮮甜 湯頭也很好
每份蛋都是半熟蛋 和著麵吃好銷魂阿
意麵真的非常好吃
又香又有點嚼勁 真的是整碗麵的靈魂
男生小碗的吃不夠喔
女生其實不用加炸料就吃得飽
他也有單賣乾的意麵可以外帶回家
下次想買回家試試
附近是小巷子非常難停車
建議早早就停在附近的地下停車場走過來喔
醇涎坊
地址: 台南市中西區保安路53號
電話: 06-2215033
營業時間: 06:00–22:00
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