M&Y

台南的蝦仁飯很有名

在中西區就有兩家生意很好的

今天我們吃的是有90年歷史的矮仔成蝦仁飯

平常日不需要候位

不然是先候位等帶位在填單點菜

每桌都有一鍋醃蘿蔔

這個有一點鹹  有看到隔壁桌的把他拿來配香腸

菜單

還蠻簡單的 飯類湯類和小菜而已  種類都不多

單點肉料或是蝦料就是飯上面的蝦子或肉多一份這樣

這是今天點的 (165元)

還差一顆半熟鴨蛋等等補上

味增湯內用10元 有豆腐小魚乾 C/P值蠻高的

香腸(25元)份量有點少 有紹興酒的味道 整體偏鹹一點

蝦仁飯(50元)

火燒蝦仁配上一點青蔥

綜合飯(65元)

火燒蝦仁之外還有一點洋蔥肉絲

肉比較沒有味道一點  香腸還有鴨蛋表現得比較突出

蝦仁鮮甜  肉質偏軟

沒有加點的話大約8-9隻

炊飯 飯吃起來偏軟爛

有點日本醬油飯的感覺

但這飯的口感不是我喜歡的 

香煎半熟鴨蛋(15元)

這個是今天飯的救星

加了蛋液的飯吃起來醇厚濃郁

後悔沒有自己吃一顆

附近就是國華街商圈

假日比較不好停車建議平日去

不然就是早早停到海安路的地下停車場 

同場加映味道完全沒有走經的邱家小卷米粉(80元)

好好吃:)

矮仔成蝦仁飯

地址：台南市中西區海安路一段66號
營業時間：08:30–19:30(星期二公休)
電話：06-2201897