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這家豆乳雞不得不推薦
在他還沒有改名前叫做雞仔頭
那時Y就有買過了 算是追隨老闆換地點和改名的饕客阿
下午3點開始營業 但2:30就可以打電話預約
因為生意太好了 如果現場去幾乎都是等待一個小時
所以強烈建議要先打電話喔
環境非常乾淨明亮
醃好的雞肉一箱一箱的裝起來等老闆分批炸
今天打電話的時間是下午2:35分
預定到3:45分才可以取貨 可見生意多好
老闆會告知你是幾號 到的時候報號碼就可以
到的時候33:5分稍微等了一下 老闆時間都抓的準準的
幾乎到約定好的時間就可以拿到現做熱騰騰的炸雞
剛起鍋的炸雞 好濃郁的豆腐乳香
每塊都是帶骨的 一份50元
共有5塊 有棒棒腿 雞翅 雞球 老闆娘會隨機夾取
拿到之後火速吃了一塊 好燙
真可惜Y並沒有佛印的嘴XDD
也是用紙袋裝
50元 共5塊
每塊的個頭都不小
這包剛好沒有雞翅 都是雞球和棒棒腿
棒棒腿和NOTE5的比例尺
豆腐乳的味道非常濃厚
想必是醃了很久的超級入味
麵衣變成比較深的顏色
棒棒腿很多汁 熱熱的非常好吃
而且也ㄅ會太過油膩
雞球肉質不乾柴 也很入味
推薦給喜歡炸物當點心的朋友
下午吃比較沒有罪惡感(笑)
千萬記得要打電話喔(叮嚀)
錡機家族豆乳雞
地址:高雄市鼓山區華榮路217號
電話:0927-862778
營業時間:15:00–18:30(週日公休)
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